Zucchini Mit Garnelen

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Tomaten waschen und halbieren. Schalotte und Knoblauch schälen und fein würfeln. Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und ebenfalls in feine Ringe schneiden. Garnelen abbrausen und trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Garnelen darin 2 Minuten anbraten. Tomaten, Schalotte, Knoblauch, Chili und Frühlingszwiebeln dazugeben und eine weitere Minute mit anbraten. Mit Soßjasauce ablöschen und beiseitestellen. In der gleichen Pfanne Zucchini bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten erhitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Garnelen dazugeben und 2 Minuten mit köcheln lassen. Mit Sesam bestreuen und servieren. Du willst kein Rezept mehr verpassen?

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