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Kürbisstücke werden kurz angebraten und danach für vier bis fünf Stunden in Ahornsirup, Rotwein und Balsamico bianco eingelegt. Lorbeerblätter und ein Zweig frische Minze machen den mediterranen Genuss komplett. Da seine Saison genau in die Zeit zwischen September und November fällt, eignet sich Kürbis außerdem als Basis für die unterschiedlichsten Herbst-Rezepte. Guten Appetit! Ähnliche Rezepte Lamm-Gemüse-Tajine Probieren Sie unsere afghanische Lamm-Gemüse-Tajine mit Kichererbsen u... Würstchen im Blätterteig Sie lieben deftige Speisen mit Raffinesse? Unser Rezept für Würstchen... Kohlsuppe Kohlsuppe ist nicht nur zum Abnehmen geeignet.
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